地龙海马鸡肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-18 11:28:14
地龙海马鸡肉汤
原料：地龙15克，海马20克，鸡肉200克，姜5克，精盐3克，料酒10克，鸡精2克。
地龙海马鸡肉汤的做法
1．将地龙、海马洗净；鸡肉洗净，切成4厘米见方的块，放入沸水锅中氽去血水；姜去皮，切片。
2．将地龙、海马、鸡肉、姜、精盐、料酒同放炖锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，转用文火炖60分钟，即可食用。
功效：清热利水，镇痛平喘，补肾壮阳，调气活血。适于高血压患者食用。
用法：佐餐，适量食用。
特别提示：脾虚泄泻者慎食。
海马有补肾壮阳，调气活血，催产，止痛，强心等功效，可治阳痿，遗尿，虚喘，难产，疔疮，肿毒。据《中药大辞典》记载，克氏海马醇提取物对雌小鼠有雌激素样作用；商品海马提取液对雄小鼠则表现为雄激素样作用。海马有加强耐缺氧和减少过氧化脂质产生的作用...[更多]
煲汤网小提示
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