黄芪鲤鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-09 11:10:59
黄芪鲤鱼汤
原料：黄芪30克，鲤鱼500克，生姜、葱、蒜各适量。
黄芪鲤鱼汤的做法
1．将黄芪洗净，鲤鱼去鳞、鳃和内脏。
2．加清水于砂锅中，放入黄芪和鲤鱼，并加少量生姜和盐。
3．先用武火煮沸，继用文火煎煮。待鱼熟烂时，加入少量葱、蒜，稍沸。饮汤食鱼。
功效：补益脾胃，利水消肿。适用于脾虚水泛所致的肢体浮肿、膨胀、关节肿胀等。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
