银叶红枣绿豆汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-21 11:36:05

银叶红枣绿豆汤

原料:鲜银杏树叶30克(干品为10克),红枣10个,绿豆60克,白糖适量。

银叶红枣绿豆汤的做法

1.银杏树叶洗净,切碎;红枣洗净,用温水浸泡片刻;绿豆择去杂质,洗净备用。

2.银杏树叶放入砂锅内,加水2碗,用小火烧开20分钟,捞出树叶,加入红枣、绿豆及白糖,继续煮1小时,至绿豆熟烂(如水不足可中问加水)即成。

特点:口感甘甜。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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