香菇薏菱汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-21 11:30:49
香菇薏菱汤
原料：香菇30克，薏苡仁30克，菱角90克，开水适量。
香菇薏菱汤的做法
1．香菇洗净泥沙；薏苡仁淘洗干净；菱角洗净，带壳切开。
2．香菇、薏苡仁、菱角放入锅内，加入适量开水，放在火上烧开，转用文火熬成浓汁去渣即成。
特点：清淡爽口。
菱角具有渗湿除痹、清热解毒的功效，用于寒湿痹痛、关节酸痛、肢体麻木、热病口渴、消渴症。此外，还用于多种癌症。《滇南本草图说》记载：醒脾、解酒、缓中。《本草纲目》记载：解暑及伤寒积热，止消渴、解酒毒。菱角粉具有补脾胃、强脚膝、强力益气、行水、去暑、解毒...[更多]
煲汤网小提示
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西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
