圆白菜肉丝汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-22 20:45:00

圆白菜肉丝汤

材料:圆白菜200克,猪瘦肉45克,水发粉丝10克

调味料:盐4克,味精2克,香油、葱、姜各3克

圆白菜肉丝汤的做法

1、将圆白菜、猪瘦肉均洗净切丝,水发粉丝切段备用。

2、净锅上火倒入油,葱、姜炒香,下入肉丝煸炒,再下入圆白菜稍炒,倒入水,下入水发粉丝,调入盐、味精烧沸,淋入香油即可。

圆白菜肉丝汤

适合人群:男性

养生功效:降压降糖

养生知识:圆白菜含有铬,对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

煲汤小贴士:圆白菜不用刀切用手撕,更能保存其营养。

猪瘦肉营养价值

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煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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