猪肠核桃汤
□ 作者： ‖ 来源： 2019-09-21 17:00:10
猪肠核桃汤
原料：猪大肠200g，核桃仁60g，熟地30g，大枣10枚，姜丝、葱末、料酒各适量，盐5g
猪肠核桃汤的做法
1、将猪的大肠重复冲洗，用沸水烫2分钟，取出切成块。
2、核桃仁捣碎。
3、大枣清洗干净。
4、熟地用干净纱布包好。
5、在锅中加入适量的水，加入猪大肠、核桃仁、药袋、枣、姜、葱、料酒、用大火烧沸。
6、用小火煮40分钟，取出药袋，加盐即成。
功效：适用于老年或病后体液缺乏、肠干便秘、肝肾阴虚热便秘及习惯性便秘为干性便秘。脾虚湿热大便松散，痰热咳嗽气喘不应服用。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
