陈皮瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-03-31 16:16:15

陈皮含挥发油、橙皮甙,对消化道有温和刺激作用,有利于胃肠积气的排除,并可使胃液分泌增加,还能刺激呼吸道黏膜,使分泌物增加,而起祛痰平喘及抗炎作用。

陈皮瘦肉汤

原料:陈皮3克,瘦猪肉200克,油、盐适量

陈皮瘦肉汤的做法步骤

陈皮瘦肉汤的做法

1、陈皮清洗干净切小片。

2、猪肉切片。

3、在锅内放食油少许,烧热后,放入猪肉片,炒片刻。

4、然后加入陈皮,下适量清水煮熟。

5、再放入食盐调味即可。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。  

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

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