竹笋鸭肠玉米煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-01 15:08:55

竹笋具有低脂肪、低糖、高膳食纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

竹笋鸭肠玉米煲

材料:鸭肠150克,竹笋75克,玉米粒30克

调味料:盐3克,酱油少许,葱、姜各2克

竹笋鸭肠玉米煲的做法

1、将鸭肠洗净切段,竹笋洗净切片,玉米粒洗净备用。

2、汤锅上火倒入油,将葱、姜爆香,下入鸭肠烹炒,调入酱油,倒入水,调入盐,下入竹笋、玉米粒煲至熟即可。

竹笋鸭肠玉米煲

适合人群:老年人

养生功效:防癌保健

美食小贴士:清洗鸭肠一定要先翻洗内侧,这样才能将鸭肠洗干净。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

竹笋鸭肠玉米煲的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评