鱼腥草猪肺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-24 14:56:00
鱼腥草猪肺汤
原料：猪肺250克，鱼腥草30克，红枣4个。
鱼腥草猪肺汤的做法
1．取鲜鱼腥草洗净，切段；红枣(去核)洗净；猪肺如“白菜干猪肺汤”中炮制法。
2．把猪肺、红枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，然后下鱼腥草，再煮20分钟，调味即可。随量饮用。
说明：本汤功能清热化痰，利咽止咳。适用于上呼吸道感染属痰热者，症见咳嗽痰稠，咽喉不利，口干咽燥；亦可用于慢性支气管炎属燥热者，症见干咳痰黏，咯吐困难，咽干口燥，消渴等。
特别提示：脾胃虚寒者不宜饮用本汤。
煲汤网小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
