全蝎淡菜黄瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-18 05:33:00
全蝎淡菜黄瓜汤
原料：干全蝎15克，淡菜50克，黄瓜200克，精盐3克，大蒜10克，姜5克，葱10克，花生油50克。
全蝎淡菜黄瓜汤的做法
1．将全蝎打成细粉；淡菜洗净，去泥沙；黄瓜洗净，去瓤，去皮切片；大蒜去皮切片；葱切花，姜切片。
2．将炒锅放在武火上，加入花生油，烧六成热时，加入姜、葱、大蒜爆香，加入全蝎粉、鲜汤、淡菜烧沸5分钟，下入黄瓜、精盐即成。
功效：祛风，止痛，通络，解毒，利水消肿，降血压。适于高血压患者食用。
用法：适量食用。
特别提示：血虚生风者忌食。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
