谷精草羊肝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-07 08:52:00
谷精草羊肝汤
原料：谷精草30克，羊肝100克，清水适量。
谷精草羊肝汤的做法
羊肝洗净切片，与谷精草同放入锅内，加适量清水煮汤调服。
功效：羊肝能养血，补肝，明目；谷精草能疏风散热；明目。二者合用，有疏风清热、养肝明目之功效。
应用：适宜目热眼赤、双目干涩者服用。
羊肝营养价值：1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢；3、羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力...[更多]
煲汤网小提示
羊肝和枸杞能一起吃:羊肝配以构杞食用，有补虚赢、温阳气、强筋骨的功效。适用于维生素A缺乏症，以及肾虚劳损、阳气虚衰、腰脚酸痛、行动无力等症。
榛子和羊肝能一起吃:榛子与羊肝同食，有利于促进身体健康。
