杏仁枇杷露
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-14 14:15:34
杏仁枇杷露
材料：雪梨50克，枇杷露50毫升，百合25克，杏仁5克
调料：冰糖少量
杏仁枇杷露的做法
1、将雪梨去皮去核，切成小块。
2、锅中加入约900毫升清水烧开。
3、将处理好的杏仁倒入锅中，搅拌均匀
4、盖上锅盖，转小火煮15分钟左右。
5、揭盖，依次加入处理好的百合、雪梨。
6、再盖上锅盖，小火煮约10分钟。
7、将冰糖倒入锅中，煮至完全溶化。
8、将煮好的糖水盛出，加入枇杷露即可。
特别提示
煮梨的时间可以稍长，这样味道便都出来。
枇杷能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用；枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，强身健体。
进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中，特别是胡...[更多]
煲汤网小提示
枇杷和丁香能一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。
枇杷和人参能一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。
