参附鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-08-06 09:12:08

参附鸡汤

原料:党参30克,制附片30克,生姜30克,母鸡1只。

参附鸡汤的做法

1.将母鸡宰后,去毛及肠脏,洗净,入锅与党参、制附片、生姜块共炖汤

2.炖2小时以上,用葱、盐、味精等调味。

3.分2~3次佐餐食用,隔1~2日1料,连用5~7料,间断再服。

功效:头痛。证见头脑空痛,眩晕耳鸣,神疲,失眠,四肢不温,舌质淡,苔少,脉沉弱。

党参性微温,味甘,入脾、肺经,有补中益气,健脾胃的作用;制附片性热,味辛,入心、肾、脾经,有温肾壮阳,祛寒的作用。与生姜、鸡肉合用,具有温肾壮阳,补中气,填精髓的功效。

特别提示:本料附片辛热燥烈,阴虚火旺,外感热病者及孕妇,不宜服用。

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