首乌鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-02 12:09:32
首乌鸡蛋汤
原料：制首乌30克，鸡蛋2个，红糖30克。
首乌鸡蛋汤的做法
1．将鸡蛋打入碗内，搅匀，备用。
2．砂锅内加水适量，放入制首乌，大火烧沸，改用文火煮1小时，去渣，兑入鸡蛋汁，再煮2～3沸，调入红糖即成。
3．每日1剂，连服20～30天。
说明：何首乌性温，味苦、甘、涩，有养血益肝、固精补肾等叻效；鸡蛋性平，味甘，有滋阴润燥、养血息风等功效。合而为汤，可奏滋阴养血之效。
特别提示：本汤适用于须发早白、脱发过多、未老先衰、遗精、带下、血虚睫秘、体虚头晕等。
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
