黄芪芝麻羊肾汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-06-17 23:19:26

黄芪芝麻羊肾汤

原料:黄芪15克,黑芝麻10克,羊肾2只,芹菜100克,料酒6克,精盐3克,味精2克,胡椒粉2克,姜3克,葱6克,香油(芝麻油)2克,生粉10克。

黄芪芝麻羊肾汤的做法

1.将黄芪洗净,浸透切片;黑芝麻择去杂质,洗净,用文火炒熟;羊肾洗净,一切两半,去白色臊腺,切成腰花,加入精盐、料酒、生粉腌制片刻;芹菜去黄叶,洗净,切段;姜去皮,切片;葱洗净,切段。

2.将羊肾、黄芪、黑芝麻、料酒、姜、葱同放锅内,加入适量清水,置武火上烧沸改用文火煮熟,加入精盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:补中益气,补肝肾,润五脏。适于高血压患者食用。

用法:佐餐,适量食用。

特别提示:阴虚阳盛者慎食。

白芝麻的功效与作用

白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

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