川芎葱白鱼头汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-08-25 10:47:45
夏日暑气太重，特别是今年的暑气更重了！暑气太重就影响人的胃口，营养也少摄取了好多，同时汗流浃背意味着我们丧失了太多的水分。这时候我们就需要备上一锅营养又美味的鱼头汤，既能够解暑气、又能够补充营养和水分！
川芎葱白鱼头汤
原料：鱼头半个，川芎12克，葱白10条。
川芎葱白鱼头汤的做法
1、鱼头洗净；川芎洗净；葱白洗净，切段。
2、起油锅略煎鱼头，放清水适量，放入川芎，武火煮沸后，文火煲1～2小时，放入葱白，再煮沸即可，调味供用。
煲汤网小提示
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
