金针黄豆排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-05-05 22:49:05

金针黄豆排骨汤

材料:金针菇100克,黄豆50克,猪小排150克,干红枣、姜片、盐各适量。

金针黄豆排骨汤的做法

1、将黄豆用水泡软,清洗干净;金针菇洗净,切段;猪小排洗净,切小块,放入沸水中烫去血水;干红枣洗净,去核。

2、锅置火上,放适量清水烧开,放入姜片、排骨,大火烧开,转小火炖30分钟,加入金针菇、干红枣、黄豆,转中火焖30分钟,加盐调味即可。

金针黄豆排骨汤的做法

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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