红枣银耳汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-02-07 23:48:25
红枣银耳汤
材料：水发银耳40克，红枣25克，枸杞适量。
调料：白糖适量。
红枣银耳汤的做法
1、泡发洗净的银耳切去黄色根部，再切成小块，备用。
2、锅中注入适量清水烧开，倒入备好的红枣、银耳，盖上锅盖，烧开后转小火煮10分钟至食材熟软。
3、揭开锅盖，倒入备好的枸杞，搅拌均匀，稍煮片刻。
4、加入白糖，搅拌至溶化，将煮好的甜汤盛出即可饮用。
银耳富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，降低血脂。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
