鲜灵芝金菇芽菜肉片汤

□ 作者: ‖ 来源:    2016-07-20 23:38:05

鲜灵芝金菇芽菜肉片汤

材料:鲜灵芝6克,金针菇100克,黄豆芽150克,猪瘦肉200克

调料:生姜、植物油、精盐各适量

鲜灵芝金菇芽菜肉片汤的做法

1、金针菇、黄豆芽洗净,去根;姜去皮,切片;猪瘦肉洗净,切片。

2、锅中放入少许油,放入姜片炝锅,放入黄豆芽、金针菇、猪瘦肉略炒,盛出待用。

3、灵芝放入锅中,加8~10碗清水煮滚,放入黄豆芽、金针菇、猪瘦肉,慢火煮约2小时,加盐调味即可。

营养功效:健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,利尿,去水肿。

鲜灵芝金菇芽菜肉片汤的做法

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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