黄芪龙眼牛肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2016-02-02 11:45:17

黄芪龙眼牛肉汤

材料:黄芪30克,龙眼肉25克,牛肉300克

调料:料酒、葱各10克,精盐、姜各5克,味精3克,香油20克

黄芪龙眼牛肉汤的做法

1、将黄芪用水浸透,斜切薄片;龙眼肉洗净;牛肉入开水锅汆去血水,切3厘米见方的块;姜拍松。

2、将牛肉、黄芪、龙眼肉、姜、葱、料酒放入炖锅内,加水适量。

3、将炖锅置大火上烧开,转小火炖煮1.5小时,加入精盐、味精、香油调匀,即可盛出。

黄芪龙眼牛肉汤

营养功效:补中益气,明目健脑。适用于疲倦、脾虚、气虚、失眠、健忘等。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

黄芪龙眼牛肉汤的讨论

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