灵芝养生汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2016-01-31 21:33:02
灵芝养生汤
材料：赤灵芝（不要洗去孢子粉）25克，淮山药15克，茯苓10克，枸杞10克，桂圆肉12克，陈皮1块，红枣（去核）6粒，罗汉呆1/4个，仔鸡300克
调料：盐、葱花各适量
灵芝养生汤的做法
1、淮山药、茯苓、枸杞、桂圆肉、陈皮、红枣、罗汉果洗净；仔鸡处理好，洗净。
2、将除桂圆肉外的所有材料放入煲内，加清水，猛火煮滚后转慢火煲1.5小时，放入桂圆肉继续煮30分钟，加盐调味，撒葱花即可。
营养功效：增强人体免疫力，养心安神，生津，止渴，益智，防衰老。
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气...[更多]
