银耳莲子羹

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-04-17 10:52:15

银耳莲籽羹

原料:银耳25克,莲籽50克,冰糖适量。

银耳莲籽羹的做法

用水将银耳、莲籽洗干净,放入锅中,加水煮至银耳熟烂,加冰糖至溶化即可。早晚各食1小碗。

功效:清热养阴。适用于阴虚火旺的口腔溃疡患者。

银耳莲籽羹的做法

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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