天麻苓菇补脑汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-16 18:37:41
天麻苓菇补脑汤
适用人群：适宜于肝肾虚损、精血不足、智力低下、神疲乏力、头晕健忘者。
用法宜忌：腰果含热量高，所以体胖或超重者应减少腰果的用量。
材料：腰果50克，红枣30克，猴头菇10克，天麻2克，茯苓15克，党参20克，淀粉、盐、植物油各适量。
天麻苓菇补脑汤的做法
1．猴头菇用手剥小块，均匀裹上淀粉，放入热油锅中略炸；党参切片；红枣用手剥开备用。
2．所有材料及药材放入沙锅，倒入热水盖过原料，炖45分钟，加盐调味即可。
