五香狗肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-05 12:39:56
五香狗肉汤
原料：狗肉250克，黑豆50克，盐、生姜、五香粉、红糖各适量。
五香狗肉汤的做法
1．将狗肉洗净切块，与黑豆、盐、生姜、五香粉、红糖一同放入锅中。
2．加水适量，置武火上烧沸，用文火炖煮至狗肉熟烂即成。每日1次，2次服完，连用5～6料。
功效：胃脘痛。证见胃痛隐隐，食后痛减，喜热喜按，大便溏薄，面色不华，神疲乏力，畏寒肢冷，呕吐清涎，舌淡，脉软弱。
狗肉补中益气，温肾助阳；黑豆补肾生血；生姜、五香粉、红糖健胃散寒。诸物合用，具有温中健脾，益气补血的作用。
特别提示：胃痛见口于口臭，暖腐吞酸，胃脘胀满，大便结，舌质红，苔黄者，不宜服用。
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
