蘑菇豆芽汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-04 15:22:03

蘑菇豆芽汤

原料:黄豆芽320克,鲜蘑菇40克。

蘑菇豆芽汤的做法

1.黄豆芽摘去根,洗净,加适量水煮20分钟。

2.下蘑菇片,加盐、味精调味后再煮3分钟,起锅温食。

功效:清热利湿,解水消积。适用于高血压。此汤有清热利湿、解水胀、消积热之功效,对孕妇高血压、妊娠水肿、妊娠泌尿系统感染等均有食疗的效果。

蘑菇豆芽汤

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

煲汤网小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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