红小豆鲤鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-15 11:41:19

红小豆鲤鱼汤

原料:红小豆15克,活鲤鱼1条(500克以上)。

红小豆鲤鱼汤的做法

将红小豆、鲤鱼洗净,加清水3000毫升煮沸,再除去鱼头、鱼骨及肠等。连肉带汤分次服用,隔日一剂。

适用于肝硬化少量腹水患者。

红小豆鲤鱼汤

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿

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