狗肉粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-09-13 16:26:46

狗肉粥

原料:大米100克,狗肉250克。

调料:生姜、精盐各少许。

狗肉粥的做法

1.将狗肉洗净,切成长3厘米、厚2厘米的块;生姜切成颗粒,大米淘洗干净。共置铝锅内,加入精盐和适量的水。

2.将铝锅置武火上烧沸,再用文火煮熟层即可。

狗肉粥

特点:温补脾胃,去寒助阳,轻身益气。适用于年老体衰、阳气不足、营养不良、畏寒肢冷、腰膝软弱、骨质疏松等症。

狗肉的营养价值

狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

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