蚌肉金针菜汤
原料：蚌肉200克，金针菜100克，精盐适量。
蚌肉金针菜汤的做法
金针菜洗净，与蚌肉同煮汤，加入精盐调味即可。
功效：清热，泻火，解毒。适用于睑腺炎症属热毒上攻型，眼睑局部红肿、硬结较大、灼热疼痛的患者。
金针菜的营养价值
金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花，为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地，也有人工栽培的，东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗...[更多]
