鲫鱼杞叶汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-02 11:15:28

鲫鱼杞叶汤

原料:鲫鱼1条(200克),枸杞叶(连梗)500克,橘皮5克,生姜2片,精盐、料酒、胡椒粉各适量。

鲫鱼杞叶汤的做法

1.将鲫鱼剖杀,去鳞、鳃、内脏,洗净切块;枸杞叶洗净,备用。

2.锅内加水适量,放入枸杞叶,大火烧沸,文火煎15~20分钟,去渣,再入鱼块、橘皮、姜片、料酒,文火煎20~30分钟,调入精盐、胡椒粉即成。

3.每日1剂,连服3~5天。

说明:鲫鱼补中益气、利湿通乳、活血消积;枸杞叶又名枸杞头,有滋阴降火、养心开窍、健脾功效。合而为,可散瘀、消肿、止痛。

特别提示:本汤适用于腮腺炎之肿胀、疼痛等。

军曹鱼的营养价值

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煲汤网小提示

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