苹果山楂首乌汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-07 12:53:05
苹果山楂首乌汤
原料：苹果1个，生山楂50克，何首乌30克。
苹果山楂首乌汤的做法
1．将苹果外表皮反复洗净，连皮切碎，放入搅拌机中，搅打1分钟，使成苹果浆汁，备用。
2．将生山楂、何首乌拣去杂质，洗净，切片，晒干或烘干，研成细末，放入沙锅，加入清水适量，拌匀，大火煮沸，改用小火煨煮成稀糊状，调入苹果浆汁，煨煮5分钟，用湿淀粉勾芡成汤。
服法：早、晚分服。
功效：滋阴养血，行气散瘀，降血脂。
主治：肝肾阴虚型脂肪肝及阴虚阳亢型高血压病。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
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