土茯苓炖猪骨

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-21 07:16:00

土茯苓炖猪骨

原料:猪脊骨500克,土茯苓100克,清水适量。

土茯苓炖猪骨的做法

猪脊骨洗净斩块,放锅内,加入适量清水,煎煮成3碗,捞起骨撇会浮油,放入土茯苓,再煎至2碗汤计即可。

功效:猪脊骨滋补肾阴,填补精髓;士茯苓清热解毒除湿,利关节。二者合用,健脾利湿,补明益髓。

应用:适用于糖尿病者。症见尿频尿多,腰膝酸软,头晕耳鸣,口干舌燥等。

土茯苓炖猪骨

土茯苓的功效与作用及食

土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

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