眉豆花生猪尾汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-16 15:51:01

此款汤水具有健脾开胃、祛湿醒神、和中益气、壮骨益髓等功效。特别适合脾胃不佳、肾虚、腹泻、小便频繁者饮用。

眉豆花生猪尾汤

眉豆花生猪尾汤

材料:猪尾700克,眉豆200克,花生仁100克,红枣15克,陈皮10克,食盐2小匙。

眉豆花生猪尾汤材料

眉豆花生猪尾汤的做法

1、红枣洗净、去核:陈皮用清水泡软:眉豆、花生仁放入清水中浸泡40分钟,洗净沥干。

眉豆花生猪尾汤做法步骤1

2、猪尾洗净,剁成小段,再放入沸水锅中焯煮5分钟,捞出冲净。

眉豆花生猪尾汤做法步骤2

3、锅中加清水,下入猪尾、眉豆、花生仁、红枣、陈皮猛火烧沸,再撇去浮沫,转慢火煲约2.5小时,然后加入食盐调味,即可出锅。

眉豆花生猪尾汤做法步骤3

特别提示:眉豆是豆科植物菜豆的种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有出产。眉豆是粤人所习称。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

煲汤网小提示

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花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

眉豆花生猪尾汤的讨论

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评论列表(评论 8)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-07-12 10:35:12 煲汤网手机网友
真不错啊
回复 支持12
2018-06-24 09:42:27 煲汤网手机网友
猪尾好吃。汤真不错。
回复 支持6
2018-06-04 19:27:42 煲汤网手机网友
营养丰富一道美味汤,很不错,喜欢
回复 支持4
2018-05-16 09:15:01 煲汤网手机网友
汤味香浓
回复 支持4
2018-04-22 23:00:54 煲汤网手机网友
营养丰富
回复 支持10
2018-04-08 16:45:39 煲汤网手机网友
做的真不错
回复 支持7