归参猪腰汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-20 10:36:25
归参猪腰汤
适用人群：阳痿早泄、盗汗、体虚者的辅助食疗，也可用于肾虚体弱、腰痛、心气虚损、自汗等症的辅助食疗。
用法宜忌：一次不可过量食用，高血压、高血脂患者食用此膳时尤其要减量。
材料：猪腰300克，人参、当归各10克，料酒15毫升，酱油10毫升，玉米淀粉、盐、葱、姜各适量。
归参猪腰汤的做法
1．将人参、当归放入沙锅中，加适量水，武火煎沸，转文火煎15分钟，取浓汁备用。
2．猪腰洗净，去筋膜，切成薄片；葱洗净切段；姜洗净切片。
3．将姜片、葱段、猪腰入沙锅，加适量水煮沸，撇去浮沫，加入料酒稍煮。
4．再将淀粉、药汁、酱油、盐一起拌匀，成芡汁。
5．将芡汁倒入猪腰汤内炖至嫩熟出锅服食。
特别提示：本品补气养血、益肾强身，对因体虚引起的疾病有很好的调理作用。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
