牛蒡蜂蜜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-27 00:29:11

牛蒡蜂蜜汤

原料:牛蒡子15克,薄荷10克,蜂蜜25克。

牛蒡蜂蜜汤的做法

牛蒡子加水3碗半煮沸20分钟后,加入薄荷再煎5~10分钟,调入蜂蜜;或去渣后加入白糖、白粥适量,分2次温服。

功效:辛凉解表,清热利咽。风热感冒或急性咽喉炎。证见咽喉干痒或痛,咳嗽少痰或痰黄,甚至发热,恶寒,口鼻干燥,头痛,大便干结,舌质红,苔薄黄,脉浮数。

特别提示:风寒感冒、恶寒重、身骨酸痛、无汗、无明显咽喉干痒而痛、舌苔白润者,慎用此法,以避免寒邪留着不去。

牛蒡的营养价值

牛蒡根具有防风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛,咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载:牛蒡单用,主面目烦闷,四肢不健,通十二经脉,治五脏恶气,可常作菜食之,令人身轻...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

牛蒡蜂蜜汤的讨论

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