绿豆银花汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-02 11:08:40
绿豆银花汤
原料：绿豆、银花、芦根、鱼腥草各30克，白糖适量。
绿豆银花汤的做法
1．将绿豆去杂洗净；银花、芦根、鱼腥草洗净，备用。
2．锅内加水适量，放入银花、芦根、鱼腥草，文火煮沸15分钟，去渣，加入绿豆煮至烂熟，调入白糖即成。
3．每日1剂，连服3～5天。
说明：绿豆清热解毒、利尿消肿；银花性寒，味甘，功能清热解毒；鱼腥草性凉，味苦，功能清热解毒、消肿除痈；芦根有凉血、降血脂、清热除烦等功效。合而为汤，可清热解毒、利尿消肿。
特别提示：本汤适用于腮腺炎之恶寒发热、鼻塞流涕等。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
