首乌海参瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-11 10:45:12

首乌海参瘦肉汤

原料:猪瘦肉400克,海参80克,何首乌50克,桂圆肉15克,红枣6个(去核),盐、清水各适量。

首乌海参瘦肉汤的做法

1.瘦肉洗净,切块,放入滚水锅中煮片刻,捞起过冷河;海参浸发、洗净切丝;何首乌、桂圆肉、红枣分别洗净。

2.把所有配方放入煲中;加清水适量,大火煮沸后,改小火煲2小时;下盐调味即可。

功效:猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥;海参补肾益精、养血润燥;何首乌补肝肾益精血、涩精止遗;桂圆肉补心脾、益气血。合用有补肾益精、养血调经的功效。

应用:适用于肾阳不足、精血亏虚引起之月经不调,或产后体虚、腰膝酸软者服用。

特别提示:本品为女性高级滋补汤品,湿热带下或外感热病者不宜。

何首乌的功效与作用及食

何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等,块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚,p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

桑椹和首乌能一起吃:桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老,是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用,其营养更丰富,对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定

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