山楂糕冰糖银耳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-21 10:24:35
山楂糕冰糖银耳汤
原料：山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。
山楂糕冰糖银耳汤的做法
1．银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。
2．冰糖用开水化开成糖水。
3．汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。
爱心提示：消食化积，理气散淤，清香甘甜，润肤袪火。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
