杜仲五味子炖羊肾

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-19 12:47:24

杜仲五味子炖羊肾

原料:羊肾2个,杜仲15克,五味子6克。

杜仲五味子炖羊肾的做法

1.将杜仲、五味子洗净;羊肾切开去脂膜,洗净切片。

2.把以上各用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1小时,加盐调味即可。饭前随量饮用。

功效:温肾涩精,强筋健骨。适用于肾病属肝肾虚寒者。症见腰脊冷痛,足膝无力,阳痿遗精,反复浮肿,小便频数或不利,时有头晕耳鸣,或肾炎水肿高血压属肾阳虚者。对肾病高血压患者,杜仲炒后用则降压效果更佳。

特别提示:本汤属温补之品,肾病属阴虚阳亢者不宜饮用。

杜仲五味子炖羊肾

五味子的功效与作用及食

每100克五味子嫩叶含蛋白质3.9克,脂肪0.3克,碳水化合物13克.钙363毫克,磷22毫克,铁6.6毫克,胡萝卜素5.08毫克,维生素B10.07毫克,维生素B202毫克,烟酸1.5毫克,维生素C23毫克。五味子果实含挥发油,其主要成分为柠檬醛、a-依兰烯、a-恰米烯、p-恰米烯和恰米醛。...[更多]

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