母猪藤的功效与作用

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-10-16 13:48:57

母猪藤的功效与营养价值

母猪藤又名过路边,蜈蚣藤,为葡萄科植物,分布于我国湖北,四川、云南、陕西等省。母猪藤可采食嫩叶。

母猪藤的营养成份:每100克母猪藤中含有蛋白质4.7克、脂肪0.3克、糖7克、热量204.8千焦,粗纤维3.2克、钙528毫克、磷69毫克、铁12.6毫克、胡萝卜素2.95毫克、维生素B10.09毫克、维生素B20.27毫克、尼克酸l。1毫克、维生素C12毫克。

母猪藤的功效与作用

母猪藤的功效与作用:母猪藤性味辛、凉,有毒,有清热解毒的作用,可治肺痈、疮疖等。

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