仙鹿核桃汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:32
仙鹿核桃汤
主料：鹿肉250克，仙茅12克。
辅料：核桃肉30克，生姜4片，红枣4枚。
仙鹿核桃汤的做法
1．先将鹿肉去脂肪，洗净，切块。仙茅、核桃肉、生姜洗净。红枣去核，洗净。
2．然后将全部主料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。
功效：温肾壮阳。
注意：阴虚火旺、外感未清者，均不宜使用本汤。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
