白萝卜杏仁猪肺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-01 21:29:48
白萝卜杏仁猪肺汤
调味料：盐、鸡精各3克
白萝卜杏仁猪肺汤的做法
1．猪肺洗净，切小块；白萝卜洗净，切块；红枣、杏仁洗净。
2．猪肺滚尽表皮血渍备用。
3．将猪肺、红枣、杏仁、白萝卜放入瓦煲，注入水，大火烧开后改小火炖煮1.5小时，加盐、鸡精调味即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：男性。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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