玉米须猪肚汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-25 11:20:05
玉米须猪肚汤
原料：猪肚250克，白菜根50克，玉米须50克，红枣10颗，盐、生粉各适量。
玉米须猪肚汤的做法
1．猪肚处理干净，切开，两面均匀抹上盐、生粉腌制片刻后用清水洗净，放入沸水中煮20分钟，再用冷水冲净。
2．白菜根、玉米须、红枣分别洗净。
3．锅中加水烧开，投入猪肚、白菜根、玉米须、红枣，大火煮沸后改用文火炖3小时左右，加适量盐调味即可。
爱心提示：此汤有清热利水，消肿降压之功效。
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