午餐肉茼蒿汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-31 22:28:56

午餐肉茼蒿汤

材料:茼蒿200克,午餐肉150克,粉条30克

调料:色拉油30克,精盐适量,味精3克,葱、姜各3克,香油2克

午餐肉茼蒿汤的做法

1、将苘蒿洗净切段,午餐肉切小丁,粉条用温水泡至回软切成段备用。

2、炒锅上火,倒入色拉油,将葱、姜炝香,倒入水,调入精盐、味精,加入苘蒿、午餐肉、粉条,小火炖煲至熟,淋入香油即可。

午餐肉茼蒿汤

此汤功效:清热解毒

野茼蒿营养价值

中药材使用菊科植物野茼蒿的全草。该药材性平,味甘、辛。具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等病症。...[更多]

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