黄瓜猪肝

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-08-06 10:19:40

黄瓜猪肝

用料:黄瓜150克,猪肝100克,红椒10克,姜15克,油、盐、糖、胡椒、味精、香油、料酒各适量。

黄瓜猪肝的做法

1.黄瓜去皮切片,猪肝切片,红椒、姜切片。

2.热锅下油,放入姜片、猪肝、料酒,煸炒。

3.加入清汤煮沸,下黄瓜、盐、味精、白糖、红椒再煮2分钟,撒入胡椒,淋上香油,即可食用。

功效:补肝明目,瘦身润肤,清热利尿,解毒消肿,生津止渴。

主治:咽喉肿痛,风热眼疾,浮肿夜盲。

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

黄瓜猪肝的讨论

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