金针苋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-27 12:25:32
金针苋汤
原料：马齿苋和黄花菜各30克，精盐、味精和香油各适量。
金针苋汤的做法
将马齿苋和黄花菜分别洗净，一起放入锅内，加入适量的清水置火上煮熟，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点：清淡适口，清热解毒。
中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉，味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效，能使病鼠寿命延长，虫体卵巢显著破坏，但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血，利湿消肿
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
