柑橘山楂糖水
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-24 21:13:00
柑橘山楂糖水
材料：甘蔗80克，山楂30克，柑橘1个
调料：白糖适量
柑橘山楂糖水的做法
1、甘蔗去皮洗净，斩成段备用；山楂倒入水中浸泡备用。
2、橘子去皮，掰开小瓣，备用。
3、锅中加入约800毫升清水。
4、将处理好的山楂、甘蔗依次倒入锅中，轻搅片刻。
5、盖上锅盖将水烧开后，转小火煮15分钟左右，至锅中材料入味。
6、揭盖，放入柑橘、白糖，搅拌均匀。
7、将锅中材料煮至沸腾，使糖分完全溶于汤汁中。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
可以用甜橙代替柑橘煲糖水。
甘蔗是果中佳品，可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。此外，甘蔗还可以通便解结，饮萁汁还可缓解酒精中毒。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
牛奶和柑橘能一起吃:两者同食营养丰富，清凉解渴，抗癌防癌
柑橘和黑木耳能一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用，对治疗痛经有一定的作用。
