鸡骨草猪横脷汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-03 11:01:10

此款水具有清肝泻火、清热解毒、散瘀止痛之功效;特别适宜小便刺痛、胆囊灸、烟酒过多、倦怠口苦、烦躁易怒、食欲缺乏者饮用。

鸡骨草猪横脷汤

材料:猪横脷1条,猪瘦肉300克,鸡骨草40克,蜜枣20克,食盐适量。

鸡骨草猪横脷汤

鸡骨草猪横脷汤的做法

1、鸡骨草提前30分钟浸泡,洗净:蜜枣洗净。

2、猪横脷泡水洗净,飞水,去除表面黏膜:猪瘦肉洗净,飞水。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

鸡骨草猪横脷汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:猪横脷又称猪胰子,是猪的胰腺,扁平长条形,长约12厘米,粉红色,上面挂些白油。使用猪横脷之前,必须泡水并彻底清洗。

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