风栗壳煲横

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-26 01:01:07

风栗壳煲横

主料:100克风粟壳,10枚蜜枣,1条猪横。

辅料:盐少许。

做法

1.先将风栗壳、蜜枣、猪横洗净。猪横洗净并切片。

2。然后将瓦煲内倒入清水,用猛火煲至水滚后,加入风栗壳和蜜枣,改用中火煲两小时,放入猪横,再煲30分钟,加盐调味即可。

功效:清热除痰,散结消疬。

应用:燥热黄痰,咳嗽痰多,局部慢性淋巴腺炎和淋巴结核,燥热性的老年人慢性支气管炎

蜜枣的功效

蜜枣因其制作时用料不一样,故有许多不同种类和名称,如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等,但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦。...[更多]

煲汤网小提示

蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用

牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。

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