罗汉果雪梨汤

□ 作者:忠茹钰 ‖ 来源:忠茹钰美食博客    2014-03-31 08:39:23

抵御雾霾天的润肺止咳----罗汉果雪梨汤

前几天从上海回来,所经过的地方都是雾霾天,到了北京,也是雾霾天,这是头一次感受,真不舒服。等坐上回张家口的火车,过了北京,进入张家口地界,天空越来越蓝,空气质量也越来越好,还是家乡的空气好。说到雾霾,不是一下就能根治的,只有自己在饮食上多吃润肺的食物。最大众化的水果那就是梨了,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。吃梨有7大养生功效:①梨富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳。②祛痰止咳,养护咽喉。③护肝,清热。④改善头晕目眩。⑤防癌,抑制致癌物质亚硝胺形成。⑥通便。梨除了生吃、做菜,就是熬梨水,我这一阵经常喝罗汉果雪梨汤,这是今年春节北京各大庙会上卖的最火的饮料,有润肺止咳的作用。食材都是身边经常用到的,每天煮上一锅,给孩子当饮料,每天带上一大杯,不喜欢喝水的孩子也会喜欢。

罗汉果雪梨汤

罗汉果雪梨汤

原料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

罗汉果雪梨汤原料

罗汉果雪梨汤的做法

1、雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。

罗汉果雪梨汤步骤1

2、把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。

罗汉果雪梨汤步骤2

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分17 3克,能量707千焦,蛋白质13 4克...[更多]

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

罗汉果雪梨汤的讨论

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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-02-28 10:48:42 煲汤网手机网友
好喝,冰糖把罗汉果的药味和煮过梨子的酸味掩盖了,刚好
回复 支持4
2019-02-23 00:17:20 煲汤网手机网友
罗汉果已经有天然的糖份了,应该不用冰糖了吧!
回复 支持1
2019-02-01 00:08:28 煲汤网手机网友
这个看起来好养生的样子
回复 支持2
2019-01-18 00:51:02 煲汤网手机网友
罗汉果已经有天然的糖份了,应该不用冰糖了吧!
回复 支持5