天冬麦冬汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-04 22:51:21

天冬麦冬汤

材料:竹笋200克,鲜香菇4朵,素火腿80克,莲子20颗,荷兰豆50克,麦冬20克,天冬12克。

调料:盐、味精各适量。

天冬麦冬汤的做法

1.将竹笋去壳,放入锅中,加适量水煮去涩味,捞出,与素火腿均切片。

2.香菇洗净,去蒂,切薄片。

3.将所有原料放入圆盆中,加盐、味精,倒入热水至全满,以耐热的保鲜膜封口,移入蒸笼中,大火蒸40分钟即可。

天冬麦冬汤

此汤功效:排出体内毒素,清除体内燥气

营养提示:香菇及竹笋的纤维素含量非常丰富,可以促进肠胃蠕动,排除体内毒素,防止便秘。香菇及竹笋的热量均不高,还具有降低胆固醇的效果,搭配能解热去燥的麦冬、天冬做成汤品食用,能清心润肺,清除体内燥气,让身体保持神清气爽的最佳状态。

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